講座題目：中美營養學差異
講座時間：2023年3月22日 15:00
講座地點：意昂体育東校區意昂体育文輝樓220會議室
專家簡介：
Shasha Zheng博士，美國加州浸會大學終身教授🌳🍟、伊利諾伊大學香檳分校兼職教授、加州浸會大學分子與醫學營養學碩士獨立創始人👩🦯➡️、加州浸會大學營養與食品科學本科聯合創始人、耶魯大學醫學院免疫學博士後、伊利諾伊大學香檳分校營養表觀基因學博士🧏🏻♀️、波士頓大學醫學院醫學營養學碩士🧑🍼🧜🏽♀️、江南大學食品工程學士。Shasha Zheng 博士從事分子營養學、醫學營養學、營養表觀基因學、營養免疫學，以及特醫食品、營養補充劑及治療劑、藥物研發相關的科學研究，在國際著名專業學術期刊和學術出版社發表三十余篇學術論文及著作書籍👳🏻。